ピーチやパイナップル、マンゴ、メロンの香りを強く感じます。ピノ・ノアール品種のボリューム感、ほのかに感じるスパイシーなニュアンス、トロピカルフルーツを想わせるフレーバーが重なり合った複雑な味わい。
セパージュ：ピノ・ノアール、シャルドネ
色　：白
味　：辛口

ボッシェンダルのぶどう園の中でも海抜１５０〜４００ｍの部分にある粘土砂岩質と肥沃な花崗岩沖積土の土壌で育まれたソーヴィニヨンブラン９２％と、シャルドネ８％のブレンドで造られる、力強い味わいのワインです。
早朝の涼しい時間に収穫されたソーヴィニヨンブランは、低温発酵の後に６ヶ月間バリック（小樽）で熟成されます。　さらに樽発酵されたシャルドネがブレンドされることで、より複雑で、丸みのあるリッチな味わいに仕上がります。美しく青みがかった麦わら色を持つこのワインは、ハーブや青々とした草を感じさせるアロマがあり、スパイシーさと、かすかなトロピカルフルーツのような果実味も感じさせます。
セパージュ：ソーヴィニヨンブラン８７％、シャルドネ９％、リースリング４％
色　：白
味　：辛口

ぶどう品種によって発酵方法、温度、期間を調整するといった非常に細かい作業を経て造られました。その結果、各品種の特徴と美味しさがバランスよく調和され、複雑な味わいが一つにまとまったフルボディの赤ワインです。フルーツフレーバーにコクがあり、ブラックペッパーや木苺の味わいが感じられます。ローストビーフ、ローストラムといった肉料理やハードチーズとの相性が良いです。
セパージュ：メルロー４７％、カベルネソーヴィニヨン３０％、シラーズ２３％
色　：赤
味　：フルボディ

ぶどうは北と北西に面した花崗岩土壌を持つ数ヶ所の自社畑で栽培されます。 収穫された果実は、オープンタンクで２８℃〜３２℃の高温で約２１日間発酵され、その後２１ヵ月間、６５％新樽、３５％旧樽の厳選されたフレンチオーク樽での樽熟を経ます。カベルネ ソーヴィニヨン８７％、メルロー ７％, カベルネ フラン ６％がブレンドされたこのワインは、深く落ち着いた色合いと、干しぶどうやスパイス、熟したプラム、そして鉛筆を削るときに感じるような複雑な芳香をもった、芳醇な味わいのワインに仕上がっています。 ベリー系の味わいに、ブラックペッパーやチョコレートフレーバーが口の中で広がり、しっかりとしたタンニンとバランスよく絡み合います。さらに６〜１０年間の瓶内熟成により最高の味わいとなる力を秘めている絶品です。

セパージュ：カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン

色　：赤
味　：フルボデー

ぶどうはフランス ボルドー産とイタリア産の２種のクローンを使用。収穫量２〜３トン/ haの北及び北西に面した、非常に乾燥した土壌の限定された斜面で栽培されます。果実はその酸とタンニンのバランスがピークに達する時を逃さず収穫され、２８℃で最低７日間の発酵の後、マロラクティック発酵を経て、フレンチオークで２０ヵ月間熟成されます。このワインは、やや緑がかったルビーの活き活きとした赤色を持ち、熟したチェリーやプラムフルーツの果実味と、スパイシーな芳香、僅かながらダークチョコレートを想いおこさせる香りを持ちます。熟した果実の厚みとフレッシュな果実の酸味と柔らかなタンニンが絶妙なバランスを保った、余韻の長いワインに仕上がっています。

セパージュ：メルロー、カベルネフラン
色　：赤
味　：フルボデー

やや濃いルビー色、重すぎず程良いコク。
セパージュ：ピノタージュ１００％
色　：赤
味　：ミディアムボディ

南アフリカを代表するピノタージュ種１００％から造られたワイン。
バランスが良いだけではなく、ぶどうを完熟させた力強い味わいを表していながらも、エレガントさが感じられるワインです。
ドライフルーツミックスやポプリの花の香りといったリッチで芳ばしいアロマが漂います。カカオやトリフといった味わいが口の中に広がり、ストロベリーフレーバーの余韻が長く続きます。　ハンバーグやすき焼き、ミートソーススパゲティなどと良く合います。

セパージュ：ピノタージュ100％
色　：赤
味　：フルボディ

カベルネソーヴィニヨン１００％で造られる、ダーバンヴィルヒルズの気候特性を反映した、ユニークなタイプのワイン。この地域の、ぶどう栽培には最適の環境下で十分に熟成された果実は、醸造後１２ヶ月間、４０％新樽、６０％旧樽のフレンチオーク樽熟成を経て、ほのかなバニラ香とスパイシーな香りをあわせ持つ上品な味わいの赤ワインに仕上がります。
輝きを放つ深紅色を持ち、カベルネソーヴィニヨン種特有のベリー系フルーツとハーブの香りが感じられます。
ぶどうがもつ自然の果実味を充分に残しつつ、個性的なフレーバーを実現させた、ビッグな飲みごたえのワインです。そのままワインだけでも十分お楽しみいただけますが、コクのあるリッチな味わいのお食事や熟成タイプのチーズとご一緒に相性良くお召上がりになれます

セパージュ：カベルネソーヴィニヨン１００％
色　：赤
味　：フルボディ

最高のテロワールで栽培された果実の旨みを、卓越した醸造技術で素直に引き出した傑作品。
２ヶ所の異なるテロワールを持つぶどう畑で収穫されたメルローをブレンドで造られ、新樽５０％、旧樽５０％の１２ヶ月間の熟成を経たたこのワインは、繊細さと力強さを持つフルボディの味わいに仕上がっています。明るくとろりとした深紅色を持ち、栗の木やミント、ビターチョコレート、チェリージャムの香りに、プルーンやスミレの花のフレーバーを感じさせます。口に含むと、ベリー系の溢れんばかりの果実味が口一杯に広がり、非常に長い余韻ののち、微少なオークの香りを残し薄れてゆく、非常に完成度の高い味わいのワインです。リッチなソースを使ったお食事や、うなぎの蒲焼、ハーブをつかった肉料理などと相性良くお召上がりになれます。

セパージュ：メルロー100％
色　：赤
味　：フルボディ

様々なテロワールを持つダーバンヴィル ヒルズの丘で造られる、情熱的なシャルドネ。
ほぼ海抜０ｍに位置し、強烈な日差しを受ける２つの畑と、やや標高が高く北面に位置する２つの畑の、合計で４つの異なる条件をもつ畑から収穫されたぶどうをバランス良くブレンドしたこのワインは、南国のピーチや洋梨、レモンのような爽やかな風味と、クリーミーな柑橘系果実やバナナのような風味、ナッツのような香ばしさをあわせ持った、親しみやすく、味わい深いワインに仕上がっています。

セパージュ：シャルドネ100％
色　：白
味　：辛口