ミゲルトーレス社所有の最古の葡萄畑(樹齢100年以上)で収穫されたカベルネ ソーヴィニヨン種100%使用の限定生産赤ワインです。ベリー系や香辛料の香りがあり、色は深赤紫色。 きれいな粒のタンニンがひしめいて豊かなアルコール感も素晴らしい味わいです。 セパージュ:カベルネソーヴィニヨン100% 色 :赤 味 :フルボディ
樽を一切使わずにステンレスタンクを使用して熟成されたワインです。パイナップルを連想させるとても爽やかな香りが広がり、ほんのりとした蜜の甘みを感じる、雑味のない味わいです。天ぷらや白身魚の塩焼きなどと相性良くお召上がりになれます。 セパージュ:ソーヴィニヨンブラン100% 色 :白 味 :セミドライ
黒ぶどうを連想させるやや控えめな香り、ぶどうからのタンニンがオーク樽の中でよく寝かされ、瓶熟成により、中くらいのボリューム感とやさしい口当たりに仕上がっています。渋味の少ないタイプで、飲みやすいワインです。しょう油味の家庭料理や焼き鳥などと相性良くお召上がりになれます。 セパージュ:カベルネソーヴィニヨン100% 色 :赤 味 :フルボディー
カルメネールは古くはボルドー地方に広く分布したワイン用のぶどう品種です。果皮が薄く環境の変化の影響を受け易いデリケートな果実のため、フィロキセラの被害で根絶したとされていましたが、この被害を免れ、ぶどう栽培に最も適した土地と言われるチリで、脈々と生きながらえていることが確認されました。中にはチリからボルドーへ逆輸入されたものもある程、そのワインに適した品質は極めて高く評価されています。 カルメネール種の最大の特徴は、カベルネソーヴィニヨンに匹敵する力強さと、メルローの様な優しさの共存です。 ボルドーが失い、時代と国境を越え、名門トーレスの手により復活した珠玉のワイン。その数奇な運命に潜む芳醇な味わいを是非お試しください。 セパージュ:カルメネール種 赤 フルボディ
テルーニョとはテロワールの意味です。最上の畑の中から、区画を指定した新コンセプトのワインです。色合いは深みのある、ルビーがかった濃い赤で、煙草と杉のほのかな香りに赤いベリー系の果実 香が巧みにとけ込んでいます。傑出した特色と優雅さを備え、非常にエレガントで洗練されたワインです。 チリ チリ州 赤 フルボディ
細かな泡が沸き立つように続く淡い黄色が美しい、蜜やアーモンド、ミネラルのような香りがフルーツの甘みと調和しバランスの整った味わいに仕上がっている、本格派スパークリングワインです。 切れのある辛さが一瞬で口に広がり、アフターに残るほんのりとした甘さが魅力的です。 天ぷらと是非あわせてみたい逸品です。 セパージュ:シャルドネ、ピノ ノアール 白 ドライ
アンデス山脈の麓にある冷涼地域リオ クラロで育てられたぶどうと、乾いた土壌と暖かい気候が特徴のヴィヤ プラトで育てられたぶどうを使用しています。プラムやブラックベリーのアロマにバニラの香りをミックスさせた、複雑で香り高いワインに仕上げられています。口当たりはエレガントで、樽熟成によりトースティな味わいを持ち、スパイシーな余韻が長く続くワインです。 豆類を使った料理、チキン料理全般、フライドフィッシュ、うなぎ、穴子などに良く合います。 セパージュ:メルロー100% 色 :赤 味 :フルボディー
太陽をいっぱい浴びた、ラペルヴァレーのメルロー種をフレンチオークの樽で熟成。しっかりしたボディと長い余韻のワインです。気候・土壌・技術というワインづくりの3要素が見事なまでに一体と なった素晴らしいワインです。 セパージュ:メルロー100% 色 :赤 味 :フルボディ
カベルネよりもやや紫がかった美しい色をもつマルベック種。プラムやベリーのジャムを思わせる甘い香りと、ベルベットのようにしなやかで、やわらかく長い余韻が魅力です。国際コンクールでの受 賞歴も華々しいトラピチェ社の顔とも言えるワインです。 セパージュ:マルベック100% 色 :赤 味 :フルボディ
シャルドネ種の特徴である、ほどよい酸味とコクが十分活かされた白ワインです。ぶどうの自然なフレーバーと、オークの新樽から生まれる上品な香り。きりりとした辛口ながら厚みも十分。 セパージュ:リースリング30%、ゲヴルツトラミナー70% 色 :白 味 :ドライ
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