武勇

日本酒には、きまざまな香（吟醸香～熟成香）、色（無色～琥珀色）、そして味（軽い～重い）が存　在します。個々の酒は、その地方の水、空気、土、造り手の”気”と絶妙なバランスをとりながら独自のものを醸し出し、飲む人々を堪能させてくれます。
そんな酒の一つに、結城の酒”武勇”が　あります。酒は嗜好品の為、自分のこのみに合う酒と合わない酒がありますが、我々は何かを伝えたくてこの酒を造っています。”真実のある酒　武勇”　

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武勇